Herzlich Willkommen
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Es freut uns, Sie auf unserer Homepage begrüßen zu dürfen!
Essen Sie gerne Wildfleisch?
Wussten Sie, dass die Hälfte des in Österreich verzehrten Wildfleisches importiert wird und dies zu einem großen Teil aus Neuseeland, am anderen Ende der Welt? Nur die restlichen 50% stammen aus der Jagd und von den österreichischen landwirtschaftlichen Wildhaltern.
Bei uns bekommen Sie regionales Wildfleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft!
Im Vergleich zu Wildfleisch, welches durch die Jagd erzeugt wird können wir alle die Qualität beeinflussenden Faktoren steuern: Wir halten das Wild artgerecht in großen naturnahen Gehegen und sorgen immer für ausreichende Nahrung, auch im Winter. Der Tierarzt betreut und kontrolliert das Wild, damit gesunde Tiere heranwachsen. Unser Wild wird stressfrei durch Weideschuss geschlachtet und sofort am Hof in hygienischen und streng kontrollierten Räumen verarbeitet. So wird Wildfleisch von bester Qualität erzeugt und das in Ihrer Nähe, ohne lange Transportwege! Farmwild wird bereits seit Jahrhunderten domestiziert und ist daher an Menschen und die Haltungsweise gewöhnt. Dementsprechend ist es nicht mehr mit frei lebendem Wild gleichzustellen.
Wildfleisch vom Bauern steht für höchste Qualität aus Österreich und wird regional von österreichischen Bauern erzeugt!
Wir befinden uns am Rande des Grazer Bezirks Andritz. Kommen Sie doch einmal bei uns vorbei, gerne können Sie hier die Tiere aus nächster Nähe beobachten!
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